घर पर बनाएं स्वादिष्ट पोहे का नाश्ता
पोहा भारत के विभिन्न भागों में बहुत ही लोकप्रिय नाश्ते के रूप में खाया जाता है। यह एक आसान और स्वादिष्ट व्यंजन है जो बिना ज्यादा विशेष सामग्री के तैयार किया जा सकता है।
इसकी विधि निम्नलिखित हैं
सामग्री
पोहा (पतला चावल का अनाज) - 1 कप
प्याज - 1 मध्यम आकार का, बारीक कटा हुआ
टमाटर - 1 मध्यम आकार का, बारीक कटा हुआ
हरी मिर्च - 1-2 बारीक कटी हुई
नमक - स्वादानुसार
हल्दी पाउडर - 1/4 छोटी चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - 1/4 छोटी चम्मच
धनिया पत्ती - ताजे, बारीक कटे हुए
नींबू का रस - 1 छोटा नींबू
तरीका:
पहले पोहा को धो लें और उसे छान लें। उसे अलग रख दें।
एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें प्याज भूनें।
जब प्याज सुनहरा हो जाए, तो उसमें टमाटर, हरी मिर्च, नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और धनिया पाउडर डालें।
सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं और फिर पोहा डालें
टमाटर पकने के बाद।
लीजिए तैयार है गरमा गर्म स्वादिष्ट पोहा